Category Archives: Saúde
Crudivorismo: saiba os prós e contras da dieta que virou tendência na alimentação saudável
Por Vera Mascarenhas, Gerente de Desenvolvimento Operacional da LC Restaurantes, empresa de refeições coletivas; Pós-Graduada em Gastronomia Funcional pela Famesp A alimentação crudívora, também conhecida como crudivorismo, alimentação viva ou crua (raw food), é considerada uma dieta vegetariana por não conter alimentos de origem animal. Ela é baseada na crença de que o alimento cru é mais saudável para o organismo, pois ele possui enzimas digestivas que, além de facilitarem a digestão, aproveitam melhor os nutrientes. A dieta inclui também … mais
Hospital Moinhos de Vento implanta sistema inédito no país para reaproveitamento de resíduos
Iniciativa reduz impactos ambientais, gera economia e abre postos de trabalho na instituição em Porto Alegre As 2 mil toneladas anuais de resíduos gerados no Hospital Moinhos de Vento, em Porto Alegre, passaram a ser tratadas e reaproveitadas em subprodutos na própria instituição. Próximo ao bosque com 800 árvores, que corresponde a 10% da área total do complexo hospitalar, foi inaugurada recentemente a Central de Transformação de Resíduos. Na unidade ocorrem a coleta, a triagem e o tratamento do que … mais
Para desacelerar o envelhecimento, comece a cuidar dos seus telômeros
A bióloga Elizabeth Blackburn foi uma das ganhadoras do Prêmio Nobel de fisiologia/medicina em 2009 por causa das descobertas que fez sobre os telômeros (sequências repetitivas de DNA que existem nas extremidades dos cromossomos) e sua relação com o envelhecimento. Parece grego? Mas a explicação desta cientista é de uma simplicidade que só mostra sua genialidade: “se você tem um par de sapatos com cadarço, vai perceber que, no fim deste cadarço, há um acabamento de plástico ou metal para … mais
Geração com mais de 50 anos revoluciona velhice e cria ‘gerontolescência’, diz guru da longevidade
Kalache defende que as boas relações sociais são essenciais para uma boa velhice Envelhecer não é mais o que era antes graças aos baby boomers, que estão transformando esse período e vivendo de forma diferente das gerações anteriores – é o que diz uma das maiores autoridades em envelhecimento do mundo, o médico brasileiro Alexandre Kalache. Em entrevista à BBC Brasil, Kalache diz que o brasileiro terá que trabalhar mais tempo “quer goste ou não”, acima de tudo porque terá … mais
Cuidar de Pais Idosos: As 15 Melhores Formas de Manter a Sanidade Mental
Uma das fases mais complexas, tristes e emocionalmente desgastantes da vida é a altura em que os filhos passam a ter de cuidar dos seus pais. O nosso artigo – Ninguém Prepara Os Filhos Para o Envelhecimento dos Pais – mostra bem isso, e milhares de pessoas identificaram-se com a nossa mensagem, e partilharam elas próprias as suas experiências, o seu desespero e tristeza. Assim decidimos deixar aqui aquelas que achamos serem as melhores formas de lidar com essa … mais
Novos tratamentos garantem beleza por toda a vida
Vaidade também é sinal de saúde para quem está na terceira idade A vaidade é tão importante para a terceira idade quanto se manter ativo e saudável, é o que afirmam especialistas. O cuidado com a aparância ganhou esta importância por estar associado à saúde psicológica. Depois da década de 1970, com a melhora das condições de vida, as faixas etárias mais avançadas, quando comparadas às mesmas em épocas anteriores, rejuvenesceram. Neste processo, os hábitos comuns na juventude foram mantidos … mais
Alimentos são aliados na luta contra a pressão alta, por Isabela C. Pimentel Mota, Nágila Damasceno e Marcia Gowdak
A hipertensão arterial afeta cerca de 40% da população mundial adulta e 30% da brasileira, sendo o principal fator de risco para doenças cardiovasculares. Doença silenciosa do aparelho circulatório, associada a alterações nos pequenos e grandes vasos sanguíneos, aumenta o risco de perda do funcionamento dos rins, alteração da visão, incidência de infarto agudo do miocárdio e acidente vascular cerebral (derrame). Maus hábitos alimentares, fumo, excesso de peso, uso de bebidas alcoólicas, descontrole emocional e o sedentarismo são problemas que … mais
ONU anuncia o lançamento do primeiro padrão global para medir perda e desperdício de alimentos
Segundo as Nações Unidas, cerca de um terço de todos os alimentos é perdido ou desperdiçado em todo o mundo, em processos que envolvem desde a produção da comida até o seu consumo, ao mesmo tempo em que 800 milhões de pessoas encontram-se subnutridas. Além disso, desperdício é responsável por 8% das emissões de gases que causam o efeito estufa. A ONU, em parceria com parceiros internacionais, anunciou no início de junho (7) o lançamento do primeiro padrão global para … mais
Pesquisador da Fiocruz fala sobre os desafios das mudanças climáticas para a Saúde
“É urgente superar a dependência brasileira em relação às commodities”. O alerta é do geógrafo Christovam Barcellos, pesquisador do Laboratório de Informação em Saúde do Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde (Icict/Fiocruz) e integrante da Rede Clima. Nesta entrevista para o site Saúde Amanhã, ele discute a resposta global às mudanças climáticas e aponta a necessidade de um novo modelo de desenvolvimento para o Brasil, com foco na sustentabilidade. “Se apostarmos novamente no caminho do gado, … mais
Estudo indica que chá verde reduz drasticamente a perda de albumina em diabéticos
Estudo realizado em humanos demonstrou o efeito positivo do chá verde na melhora da nefropatia causada por diabetes. Artigo a respeito acaba de ser publicado na revista on-line Scientific Reports, do grupo Nature: “The use of green tea polyphenols for treating residual albuminuria in diabetic nephropathy: A double-blind randomised clinical trial”. A pesquisa foi realizada pela doutoranda Cynthia Borges e liderada pelo médico José Butori Lopes de Faria, professor titular de Nefrologia da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e coordenador … mais
