Amparo que faz parte do Circuito das Águas Paulista é possível apreciar uma mistura do novo com o antigo. O Turismo Rural se destaca pela visitação a essas antigas fazendas. Os turistas poderão conferir lavouras de café ao lado de edificações modernas e arrojadas. Como fazendas são aquelas que ainda mantêm uma construção Histórica da Época Áurea, preservam o cultivo agrícola e a criação de animais, os maquinários rurais, uma paulista culinária do Fogão a lenha.