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Não à doação de alimentos com validade vencida, artigo de Rodrigo ‘Kiko’ Afonso

A Ação da Cidadania é absolutamente contrária à doação de alimentos fora do prazo de validade, pois acredita que o combate à fome será efetivamente realizado a partir da construção de políticas públicas neste sentido, e não pelo desmantelamento delas como vemos constatando. Desde seu primeiro dia de governo, ao extinguir o CONSEA (conselho de segurança alimentar) o governo federal deu seu recado, e tem ampliado o desmanche de políticas públicas de segurança alimentar dos últimos anos.
Suco de Laranja e a Necessidade de um Mercado Sustentável de Frutas, artigo de Jose Rodrigues Filho, Maria da Guia Rodrigues Pessoa e Robson Rogério Pessoa Coelho

Como um dos maiores exportadores de alimentos do mundo, temos um bom percentual de brasileiros passando fome. Exportamos as frutas de boa qualidade e muitas vezes comemos o que sobra. Não estamos vivenciando um mercado sustentável, que já prejudica as gerações atuais e sem pensar nas gerações futuras. Num mundo com possibilidades de grandes pandemias, como no momento, temos que pensar numa educação alimentar sustentável e, também, num mercado sustentável de alimentos – não este que está aí.
Garantir segurança alimentar requer desenvolvimento rural sustentável e gestão das migrações

Evento em Brasília realizado na terça-feira (10) pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) em conjunto com o governo do Distrito Federal reuniu 300 pessoas, entre autoridades locais, nacionais e do corpo diplomático, para celebrar o Dia Mundial da Alimentação e debater a crescente onda de deslocamentos no mundo. “Há poucos dias,