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Cinco alimentos que não são tão saudáveis quanto parecem

2020/08/18   admin

Nutricionista aponta cinco falsos alimentos saudáveis que estão sabotando sua dieta. Ao tentar equilibrar a alimentação em busca da perda de peso, muitas pessoas acabam caindo na armadilha dos falsos saudáveis. Isso porque, muitos alimentos que parecem inofensivos, são ricos em gorduras ou substâncias químicas que aumentam a ingestão calórica e acabam dificultando o processo de emagrecimento.

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Pantanal, Cerrado e Amazônia em Chamas, artigo de Juacy da Silva

2020/08/17   admin

Não bastassem a corrupção que continua roubando preciosos recursos que deveriam ser destinados `a saúde pública e `a presença da COVID 19 que continua infectando, trazendo sofrimento e mortes no Brasil inteiro, os Estados que integram os biomas do Pantanal, do Cerrado e da Amazônia estão, literalmente sob uma densa camada de fumaça e fuligem, oriunda de dezenas de milhares de focos de incêndio, muitos dos quais criminosos.

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Aquecimento global ameaça o carbono ‘estocado’ em solos de florestas tropicais

2020/08/14   admin

Bilhões de toneladas de dióxido de carbono podem ser perdidos na atmosfera devido aos solos das florestas tropicais serem significativamente mais sensíveis às mudanças climáticas do que se pensava anteriormente. As emissões de carbono dos solos das florestas tropicais – que armazenam um quarto do carbono do solo mundial – podem aumentar dramaticamente se as temperaturas continuarem subindo de acordo com as previsões atuais, dizem os pesquisadores.

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Novo estudo apoia as previsões de que o Ártico poderá ficar livre do gelo marinho em 2035

2020/08/13   admin

As altas temperaturas no Ártico durante o último período interglacial – o período quente de cerca de 127.000 anos atrás – intrigam os cientistas há décadas. Agora, o modelo climático Hadley Center do UK Met Office permitiu a uma equipe internacional de pesquisadores comparar as condições do gelo do mar Ártico durante o último período interglacial com os dias atuais. Suas descobertas são importantes para melhorar as previsões de futuras mudanças no gelo marinho.

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Desmatamento na Amazônia cresce 29% em um ano, indica análise do Imazon

2020/08/12   admin

Em um ano, a Amazônia perdeu 6.536 km² de floresta nativa, um aumento de 29% em comparação com o ano anterior. A análise compreende os meses entre agosto de 2019 e julho de 2020, período classificado como calendário do desmatamento. Entre os meses analisados, março foi o que registrou o maior aumento na devastação da Amazônia. No último mês de julho, foram derrubados 1.147 km² de área verde.

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Desigualdade Social e a Covid-19: Os adversos Brasis da pandemia, artigo de Vera Garcia

2020/08/11   admin

O consenso científico mundial sobre a prevenção do novo coronavírus, até que chegue a vacina, inclui três medidas básicas: uso constante de álcool gel para higienizar as mãos, uso de máscaras e o isolamento social. Parte da sociedade, temerosa com a possibilidade de contaminação, tenta seguir à risca essas orientações. Outra parte, negacionista, faz de conta que nada está acontecendo e opta por não aderir aos meios de proteção.

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A segunda onda da covid-19 no Irã e um alerta para o Brasil, artigo de José Eustáquio Diniz Alves

2020/08/10   admin

O Irã foi um dos primeiros países fortemente atingidos pela pandemia. Mas ao contrário da China (epicentro original do surto da covid-19), o Irã teve uma segunda onda que tem sido muito maior do que a primeira. O país já vive quase 6 meses de descontrole do número de pessoas infectadas e do número de vidas perdidas. A primeira onda cresceu rapidamente e no final de março já tinha chegado a 3 mil casos diários, conforme mostra o gráfico abaixo.

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Vírus, Bactéria e a Ecologia Microbiana: aliança entre o homem e a natureza em tempos de COVID-19, artigo de Rodrigo Berté e Willian B. Sales

2020/08/07   admin

Infecção é associação, do ponto de vista biológico, indesejável. Não somente os vírus e as bactérias podem invadir nossas células. Lembrando das aulas de biologia ou de ciências, os vírus são constituídos de DNA (uma molécula presente no núcleo das células de todos os seres vivos e que carrega toda a informação genética de um organismo) ou RNA (molécula que apresenta informações com as quais é possível coordenar a produção de proteínas) e proteína.

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Covid-19, Educação e Meio Ambiente, artigo de Paulo J. P. Mancini

2020/08/06   admin

Educação é suficiente para designar um processo de ensino-aprendizagem eficaz para promover consciência cognitiva e comportamento que expressem autocompreensão e inter-relacionamento com os meios biótico (entre ele o humano) e abiótico (meio físico-químico e energético) saudáveis a nossa vida pessoal, social e natural. Somos pessoas que compõe uma sociedade de humanos, que, por sua vez, é parte de uma coletividade biológica ou biosfera, numa complexa trama de relações entre si e o dito meio físico, que sustenta a vida.

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Higienização de alimentos, do Produtor ao Consumidor

2020/08/05   admin

Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), como a Covid-19 é uma doença de aquisição por vias respiratórias e a transmissão se dá por contato entre pessoas, a probabilidade de se contrair o vírus de alimentos ou de embalagens de alimentos é improvável. O Conselho Regional de Química, por meio da Câmara Técnica de Alimentos e Bebidas (CTAB), reuniu especialistas de empresas e universidades para elaborar esta cartilha, com orientações para consumidores, indústria e trabalhadores da área de alimentos, como pode ser observado a seguir.

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