Infecção é associação, do ponto de vista biológico, indesejável. Não somente os vírus e as bactérias podem invadir nossas células. Lembrando das aulas de biologia ou de ciências, os vírus são constituídos de DNA (uma molécula presente no núcleo das células de todos os seres vivos e que carrega toda a informação genética de um organismo) ou RNA (molécula que apresenta informações com as quais é possível coordenar a produção de proteínas) e proteína.
Recentemente, escrevi um artigo sobre a dificuldade de acesso ao alimento saudável que hoje enfrentamos aqui no Reino Unido e no mundo em geral. Essa questão se torna mais grave, quando nos deparamos com a problemática do desperdício de alimentos. A todo momento, toneladas de alimentos saudáveis vão parar no lixo. Como isso é possível, quando temos
