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Tag Archives: educação alimentar

Suco de Laranja e a Necessidade de um Mercado Sustentável de Frutas, artigo de Jose Rodrigues Filho, Maria da Guia Rodrigues Pessoa e Robson Rogério Pessoa Coelho

2021/02/15   admin

Como um dos maiores exportadores de alimentos do mundo, temos um bom percentual de brasileiros passando fome. Exportamos as frutas de boa qualidade e muitas vezes comemos o que sobra. Não estamos vivenciando um mercado sustentável, que já prejudica as gerações atuais e sem pensar nas gerações futuras. Num mundo com possibilidades de grandes pandemias, como no momento, temos que pensar numa educação alimentar sustentável e, também, num mercado sustentável de alimentos – não este que está aí.

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