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Tag Archives: alimentos
Mudanças Climáticas Podem Levar 100 Milhões De Pessoas À Pobreza, Alerta Banco Mundial
A mudança climática é uma prioridade urgente para a Associação Internacional de Desenvolvimento (IDA), o fundo do Banco Mundial para os mais pobres. Sem um desenvolvimento rápido, inclusivo e adaptado ao clima, as mudanças climáticas poderão resultar em mais de 100 milhões de pessoas a mais na pobreza até 2030. O Nordeste do Brasil é
Embrapa Agropecuária Oeste mostra como a ciência alimenta o Brasil
Durante a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, a Unidade da Embrapa foi à Feira de Produtos Orgânicos de Dourados e à Escola Estadual Presidente Vargas Para compreender os anseios e as necessidades da sociedade, a ciência precisa estar próxima e dialogar o tempo todo. A Embrapa realiza diversas ações que aproxima a sociedade da
ONU anuncia o lançamento do primeiro padrão global para medir perda e desperdício de alimentos
Segundo as Nações Unidas, cerca de um terço de todos os alimentos é perdido ou desperdiçado em todo o mundo, em processos que envolvem desde a produção da comida até o seu consumo, ao mesmo tempo em que 800 milhões de pessoas encontram-se subnutridas. Além disso, desperdício é responsável por 8% das emissões de gases
Estudo alerta para o risco de aquecer o adoçante sucralose
Um estudo feito na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) revelou que o adoçante artificial sucralose – o mais consumido no mundo e, até agora, considerado pelas agências sanitárias o mais seguro – pode se tornar instável e liberar compostos potencialmente tóxicos ao ser aquecido a 98 ºC. Os resultados do estudo, apoiado pela FAPESP, foram
Embrapa leva ciência e tecnologia para agricultores familiares
Os agricultores familiares exercem um importante papel na produção diversificada do Brasil, principalmente na de alimentos. Em Mato Grosso do Sul não é diferente. Para contribuir com o desenvolvimento e fortalecimento da agricultura familiar no Estado, a Embrapa Agropecuária Oeste (Dourados, MS) promove e realiza a Tecnofam 2016, evento de tecnologias e conhecimentos para agricultura
Agrotóxicos e distúrbios reprodutivos, artigo de Roberto Naime
Um estudo elaborado por Cleber Cremonese observou que grande parte dos agrotóxicos apresentam capacidade de desregulação do sistema endócrino humano, o que altera os níveis de hormônios sexuais e causa efeitos adversos, principalmente sobre o sistema reprodutor. Câncer de mama e ovário, desregulação de ciclo menstrual, câncer de testículo e próstata, infertilidade, declínio da qualidade
Pesquisa explica por que pessoas ganham peso diferente comendo a mesma comida
Pode ser a hora de repensarmos nossas dietas, diz a médica Saleyha Ashan, que participou do programa da BBC Trust me, I’m a Doctor (Confie em mim, sou médico, em tradução literal), que foi conhecer a pesquisa israelense in loco. “Admito que, como a maioria da população, estou em uma eterna batalha para perder peso.
Pesquisadores alertam sobre os riscos de agrotóxicos na saúde da população
Brasil é considerado “lixeira tóxica” na produção de alimentos. Dos 50 defensivos mais utilizados no país, 22 são proibidos na Europa. No Dia Mundial de Combate aos Agrotóxicos, 3 de dezembro, os Ministérios Públicos Federal e do Trabalho no Mato Grosso do Sul realizaram evento em Campo Grande para alertar a população sobre os riscos
Estudos epidemiológicos apontam relação entre consumo de agrotóxicos e câncer. Entrevista com Karen Friedrich
“Dependendo do tipo de intoxicação que ocorre, o tratamento é apenas sintomático, e dificilmente se reverte uma intoxicação, porque são poucos os agrotóxicos que têm ‘antídotos’. Muitas vezes esses danos podem continuar se manifestando de forma silenciosa até o fim da vida, tendo como resultado, por exemplo, o aparecimento de um câncer”, alerta a toxicologista.
Beber leite materno em idade adulta é prejudicial à saúde, alerta estudo
Beber leite materno em idade adulta é “um perigo” para a saúde, alertam pesquisadores britânicos. O produto ─ disponível para a venda na internet ─ vem ganhando adeptos com a promessa de que aumenta as defesas do organismo. Mas cientistas da Universidade Queen Mary, em Londres, dizem o contrário. Segundo eles, o leite não
